I NGREDIENTES: 2 latas de leite condensado (395g cada). ¾ xícara (chá) de chocolate em pó. 2 ½ xícara (chá) de leite. 6 ovos. 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente. manteiga e açúcar para untar e polvilhar a forma. MODO DE PREPARO: Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma para pudim de 22 cm de diâmetro. Polvilhe com açúcar, chacoalhe para espalhar e bata sobre a pia para retirar o excesso. Preencha uma panela pequena com água e leve ao fogo médio para ferver, ela vai ser usada para o banho-maria. Enquanto isso, prepare a massa do brigadeirão. No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Numa tigelinha separada, quebre um ovo de cada vez e transfira para o copo do liquidificador, se um estiver estragado você não perde toda a receita. Bata bem até ficar liso e dissolver todo o chocolate. Transfira a massa do brigad...
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