Como fazer Bolo de Macaxeira

Ingredientes

500g mandioca ralada (crua), mandioca ou macaxeira
1 garrafinha leite de coco (200 ml)
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
2 ovos
2 colheres (sopa) manteiga (40g)

Modo de preparo do bolo

Numa tigela grande, junte o açúcar, os ovos e a manteiga. Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet).

Em seguida, junte o leite de coco e a mandioca ralada. Misture tudo muito bem, batendo com o batedor de arame até que a mistura fique bem homogênea.

Despeje numa forma untada com manteiga. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.

Bolo de Mandioca e Leite de Coco: Uma Experiência Sensorial de Sabor e Maciez

Prepare-se para uma jornada de sabores e texturas com nosso delicioso Bolo de Mandioca e Leite de Coco. Com uma combinação harmoniosa de mandioca ralada e o cremoso leite de coco, esta receita é uma celebração da cozinha brasileira, proporcionando um bolo irresistivelmente úmido e cheio de nuances.

Ingredientes para uma Delícia de Bolo:

• 500g de mandioca ralada (crua)
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar (270g)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga (40g)

Modo de Preparo para uma Experiência Gourmet:

1. Em uma tigela grande, reúna o açúcar, os ovos e a manteiga. Misture vigorosamente com a ajuda de um batedor de arame (fouet) até obter uma mistura cremosa e homogênea.

2. Adicione o leite de coco e a mandioca ralada à mistura. Continue a bater com o batedor de arame até que todos os ingredientes estejam incorporados de maneira uniforme.

3. Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga, garantindo que todos os cantos estejam cobertos. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos.

O Resultado: Um Bolo Úmido e Saboroso:

Cada mordida deste Bolo de Mandioca e Leite de Coco oferece uma explosão de sabores tropicais e uma textura irresistivelmente macia. A combinação única da mandioca com o toque exótico do leite de coco transforma este bolo em uma obra-prima da culinária brasileira.

Conclusão: Delicie-se com a Tradição e o Sabor Brasileiros:

Ao compartilhar este Bolo de Mandioca e Leite de Coco, você não está apenas oferecendo uma sobremesa, mas uma verdadeira celebração da riqueza e diversidade da culinária brasileira. Desfrute deste prazer gastronômico que homenageia ingredientes autênticos e preparo cuidadoso. Bom apetite!

fonte: Receitas Incríveis do Chef

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